2017年10月31日
☆蕪と林檎のダージリンマリネ☆
今年も残すところ後2ヶ月。
歩いているとまだ多少汗ばむけれど、流石に少しずつ肌寒くなって来ましたね。
そんな今日この頃、和小屋から11月限定メニューのお知らせでございます。

☆蕪と林檎のダージリンマリネ☆
11月1日は「紅茶の日」という事で、11月は紅茶を使ったおつまみを皆さまに。
今が旬の蕪と林檎を、ダージリンティーをメインに白ワインビネガーなどと合わせた和小屋特製ドレッシングで。
紅茶独特の渋みも感じつつ、たっぷり絞ったレモンで爽やかさもプラス。
複雑ながら、色々な味を楽しめる一品でございます。
秋の夜長、しっぽりするにはこういうおつまみも有りかも!…ですよ。
※上記メニューは11月2日(木)〜30日(木)の1ヶ月間限定メニューでございます。
(肝心の11月1日は、和小屋定休日ですので悪しからず…)
Posted by wagoyan at 20:43│Comments(0)
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