Cafe&Bar 和小屋

あっという間に4月になりますよ。

沖縄は春を通り越して夏気分かも知れません。



☆あさり卯月☆

まさにただ今食べ頃でございます「あさり」をメインに「ひじき」とご一緒に。

今回は…
「あさりのオイル漬け バルサミコ酢風味」
「あさりとひじき 柚子胡椒風味」
…の2種類をご用意致しました。

あさりは、貧血や骨粗しょう症などに効く特に女性にはありがたいカルシウムや鉄分、亜鉛を多く含みます。

私も小さい頃は潮干狩っておりましたよ。

ひじきも負けてはおりません。

カルシウムは牛乳の12倍、食物繊維もバッチリで女性の味方間違いなし。

もちろん男性にだって良いことだらけ。

バゲットを付けてお出し致しますので、のせても良し、漬けても良し！

どちらかというと脇役的なイメージのあさりとひじきですが、主役もそつなくこなす罪なやつ。

お酒のお供に相応しい“名バイプレイヤー”と言ったところでしょうか。

＊上記メニューは4月1日(日)〜30日(月)迄の限定メニューでございます。